寿司之神

《寿司之(zhī )神》是由大卫·贾柏拍(pāi )(🏽)摄(shè )的一部关于寿(😘)司的纪(jì )录片。他是一个(🔧)道道地地的纽约客(🍖)！从(cóng )小热爱寿司的他(📿)被小(xiǎo )野二郎的职人精神而感(🚤)动，干脆扛着摄影(yǐng )(🤷)机至(zhì )日本拍摄(shè )。　　现(xiàn )年86岁的小野二郎是全球最年长的三星(xīng )大厨，被(bèi )(🐶)称为“寿司(🐖)之神”。在(🚢)日(🌙)本地位(🚣)崇高(🥁)，“寿司(sī )(🛑)第(⏯)一(😞)人”的美誉(🦗)更远(🎛)播(🌊)全世界。终(zhōng )其一(📙)生，他(tā )都在(🙌)握(wò )寿司，永远以最(🙉)高标准(zhǔn )(🎾)要求(🈴)自己(jǐ )跟学(🤷)徒，观(guān )察客人的用餐状(zhuàng )况(⛳)微调寿(🎋)司，确(què )保客人(rén )享受到(dào )究(jiū )极美味，甚至为了保护创造寿司的双手，不工作(zuò )时永远带着手套(🤷)，连睡觉也不懈怠。　　他的寿(💿)司店“数寄屋(🔍)桥次(🤥)郎”远近驰名(míng )(📸)，从(cóng )食(shí )(👵)材、(💸)制(zhì )(🥅)作(🐞)到入(rù )(🏃)口(kǒu )瞬间，每个(🌂)步骤都经过縝密计算。这间隐身(shēn )东(dōng )京办(bàn )公大楼(lóu )地(dì )下室(shì )的小(🚻)店面(🔪)，曾(👚)连(lián )续(xù )两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗(kē )星最高评鉴(jiàn )。被(🈳)誉(🐈)为值得(dé )花(🌲)一辈子排队等待的美味。……